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Auf den sonnigen Hängen des Moseltals gedeihen die auserlesenen Rebsorten wie Riesling, Pinot blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Auxerrois, Rivaner, Elbling, Chardonnay und Gewürztraminer aus deren Mosten nach fachmännischer Kellerarbeit trockene Qualitätsweine; Crémants respektiv Spezialweine wie beispielsweise "Vendanges tardives", "Vin de glace" oder "Vin de paille" hergestellt werden.

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